Côte Rôtie 2020
AOP Côte Rôtie, Domaine Gallet, 90% Syrah 5% Viognier
Une des plus belles et anciennes aires viticoles de France.
Un fruit mûr et juteux enrobé de tannins mûrs et fondants, pour un prix placé plutôt bas dans cette appellation onéreuse. C'est l'occasion de découvrir la puissance souple et fraîche d'une Côte Rôtie.
A boire avec des plats à base de viandes grillées accompagnés de légumes sautés ou en sauce.